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A oferta deste curso/disciplina é feita em consonância ao previsto no Regimento Geral da UNINASSAU e na Legislação vigente. A oferta é na qualidade de disciplina universitária em caráter especial (DUCE).
Para alunos da UNINASSAU, ou outras instituições do Grupo Ser Educacional, ficam mantidas as regras regimentais quanto ao aproveitamento de DUCE, não podendo ser cursada para adiantar disciplinas futuras. Após a conclusão do curso, a equipe do Gokursos irá realizar todo trâmite internamente, a disciplina ficará disponível como dispensada no histórico acadêmico do aluno. Para alunos de outras instituições de ensino superior, após a conclusão do curso o aluno receberá a declaração e ementa através de email no prazo de até 10(DEZ) dias úteis.
A UNINASSAU é uma instituição reconhecida pelo MEC e com autorização para oferta de educação a distância nas modalidades de graduação e pós-graduação.
Para acompanhar todas as mudanças que o mundo vem passando, o Gokursos também está em constante transformação digital. Nossa missão é compartilhar conhecimento de forma inovadora, simplificada, acessível e ágil.
Para isso, temos uma grande rede de professores colaboradores altamente capacitados e dedicados à excelência de ensino. Nosso foco é que nossos alunos possam adquirir conhecimento fundamental para o mercado de trabalho, independente da área que deseje ocupar.
Nossas aulas são 100% online, disponibilizadas em uma plataforma completa, ou seja, em um mesmo espaço o aluno estuda, realiza suas avaliações e garante sua certificação.
Através de parcerias com professores de todo o país, ajudamos alunos de todas as áreas a terem acesso a conteúdos de qualidade. O que garante capacitações online e certificações reconhecidas no mercado de trabalho.
Somos experientes. Fazemos parte do Grupo Ser Educacional, que surgiu em 1994 e até os dias de hoje tem o compromisso com o ser humano e sua realização pessoal e profissional, principalmente em se tratando de empregabilidade e empreendedorismo.
Hoje, fazem parte do nosso grupo grandes instituições de ensino como a UNINASSAU, Universidade da Amazônia (UNAMA), Uiversidade Guarulhos (UNG) e tantas outras.
Email_transacional | pagamento-apv-duce-presencial |
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OBJETIVOS | Compreender e utilizar de forma clara os conteúdos das disciplinas ofertadas em semestres anteriores, visando o desenvolvimento da interdisciplinaridade, emprego correto dos conceitos e planejamentos, formando assim uma massa crítica aos problemas surgidos, de forma que possa resolvê-los profissionalmente. |
CONTEUDO | SAÚDE COLETIVA - Estado de saúde da população, sistema de atenção em saúde e práticas assistenciais formais e informais. Processo de Trabalho em Saúde. Saúde-doença como expressão das condições concretas de existência. Reforma Sanitária Brasileira. Sistema Único de Saúde. Políticas de saúde no Brasil. BIOESTATÍSTICA - Conceitos fundamentais da estatística, variáveis contínuas e discretas, fases do método ou trabalho estatístico, medidas de precisão e arredondamento, amostras e amostragem, distribuição de frequência. Apresentação tabular e gráfica, medidas de tendência central e posicionamento, medidas de dispersão, noções de probabilidade, distribuição normal, intervalo de confiança e teste de hipóteses. ANATOMIA - Estudo anatômico e descritivo dos órgãos e sistemas esquelético, muscular, nervoso, respiratório, digestório, cardiovascular, urinário. Sistema endócrino, tegumentar e reprodutivo feminino e masculino do corpo humano FISIOLOGIA - Estudo do mecanismo de funcionamento de todos os órgãos e sistemas do corpo humano, isoladamente e em conjunto, bem como os princípios físicos do sistema biológico e a biofísica da água, soluções e membranas. FISIOLOGIA - Processos fisiológicos básicos e seus mecanismos de regulação dos: sistema renal e líquido corporais; sistema nervoso; sistema digestivo; sistema cardiorrespiratório; sistema endócrino e reprodutor, sistema sensorial. PARASITOLOGIA - Principais espécies de parasitas e sua inter relação com hospedeiro humano e o ambiente. Causas e consequências das parasitoses sobre o homem e o seu interrelacionamento com o meio ambiente e as condições sociais. MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA - Conceitos gerais, relação parasito-hospedeiro, o estudo dos protozoários e helmintos de interesse médico, ciclo biológico, patogenia, sintomatologia, diagnóstico laboratorial, epidemiologia e profilaxia. Morfofisiologia dos micro-organismos, bem como a inter-relação entre estes e o homem. Importância da microbiologia. Bacteriologia. Genética Microbiana. MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA - Células e Tecidos Linfoides; Antígenos e Imunoglobulinas; Sistema Complemento; Complexo Principal de Histocompatibilidade - MHC; Maturação, Ativação e Regulação dos Linfócitos T e B. MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA - Distúrbios Imunológicos (Hipersensibilidades, Imunodeficiências e Autoimunidade). BIOQUÍMIA HUMANA – Aminoácidos, peptídeos e proteínas: estrutura, classificação, conexões bioquímicas e correlações clínicas; Vitaminas: classificação, fontes alimentares, deficiências e condições clínicas. BIOQUÍMIA HUMANA – Lipídios: classificação, propriedades e funções. Carboidratos: classificação, propriedades e funções. BIOQUÍMIA HUMANA – Metabolismo energético dos macronutrientes, digestão e absorção. BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS - Grãos e vegetais: composição e estrutura, frutas e hortaliças: composição, metabolismos pós-colheita metabolismo pós-colheita. BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS - Carnes e pescados: sistema proteico e muscular. post-mortem; conservantes: conceitos, classificação, uso na indústria de alimentos. BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS – Montagem de um painel sensorial, testes sensoriais e descrição de laboratórios de análise sensorial. BIOQUÍMICA APLICADA A NUTRIÇÃO - Ciclo alimentado e ciclo jejum. Efeitos metabólicos da insulina e glucagon. Minerais: cálcio, fósforo e ferro: conceito, fontes e metabolismo. |
Carga Horaria | 40 |
Disponibilidade curso - dias | 120 |
Assinatura | não |
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