Seja bem-vindo ao curso Tecnologia de Alimentos de Origem Animal! Este curso foi criado para aqueles que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre os processos tecnológicos aplicados aos alimentos de origem animal, com foco nas inovações que garantem qualidade e segurança alimentar.

Durante nossas aulas, você aprenderá a identificar os processos tecnológicos usados para carnes, entendendo as etapas e métodos que garantem sua conservação, sabor e qualidade nutricional. Vamos descrever as inovações tecnológicas aplicadas aos ovos, explorando as técnicas modernas que aumentam a segurança e a durabilidade deste alimento tão versátil. Você também aprenderá a apontar os métodos tecnológicos aplicados ao leite, compreendendo como os avanços na tecnologia de alimentos têm transformado a produção e processamento de produtos lácteos.

Este curso oferece uma abordagem prática e acessível, proporcionando uma visão completa sobre as tecnologias envolvidas na produção de alimentos de origem animal. Inscreva-se agora e comece a aprimorar seus conhecimentos e habilidades nesta área vital para a segurança e a inovação alimentar. Aproveite ao máximo esta oportunidade de aprendizado transformador!

O Curso Online Tecnologia de Alimentos de Origem Animal é voltado para profissionais e estudantes de Nutrição, além de interessados no assunto.

Este curso dispõe dos seguintes recursos de acessibilidade: cores em alto-contraste, aumento de fonte e tradução automática mediante a Língua Brasileira de Sinais (Libras). Para ativar esses recursos, acesse "minha conta" do lado direito da tela na parte superior e habilite de acordo com sua necessidade.

O conteúdo do curso ficará disponível por até 120 dias após a compra.