O relacionamento entre os seres vivos geralmente objetiva dois aspectos fundamentais: a obtenção de alimento e/ou proteção. Nesse contexto, o parasita — ser vivo que geralmente provoca algum dano ao hospedeiro, mas raramente leva à sua morte — se beneficia da situação, gerando algum dano ao seu hospedeiro durante seu desenvolvimento e evolução. Existem alguns conceitos importantes dentro da parasitologia que ajudam a compreender o que são os parasitas, de que forma eles se desenvolvem, sobrevivem e evoluem e como é a relação com seu hospedeiro, aquele que vai fornecer boa parte dos recursos nutricionais e ambientais para esses seres. Os parasitas são distribuídos de forma heterogênea nas populações hospedeiras. Normalmente, parte dessa heterogeneidade será espacialmente estruturada e explicada por vários fatores ecológicos e interações entre espécies que são, elas mesmas, espacialmente estruturadas. Embora as relações parasitárias existam há muito tempo, nem sempre elas acontecem de forma amistosa. Essas relações podem causar uma série de problemas de saúde e afetar a qualidade de vida do hospedeiro escolhido. As parasitoses evoluem ao longo dos anos e, hoje, atingem as mais diversas populações do planeta, representando um problema de saúde pública. Uma melhor compreensão dos padrões espaciais de infecção e doença e dos processos por trás deles pode ajudar a prever distribuições espaciais em áreas não amostradas, auxiliar no direcionamento geográfico de intervenções de controle e melhorar a compreensão de surtos de doenças. Neste curso online, você vai compreender as interações entre os seres vivos e identificar os principais tipos de relações simbióticas. Também irá estudar e reconhecer os mecanismos e as relações que exigem uma interação mais íntima entre os organismos. Além disso, você vai estudar os principais parasitas de interesse para a saúde humana. Você também vai compreender de que forma os ciclos parasitários se iniciam, como os parasitas são transmitidos e qual é a relação deles com a alimentação.

O Curso Online Parasitologia na Nutrição: Relações e Ciclos é voltado para profissionais e estudantes da área de Nutrição, além de interessados no assunto.

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