Nutrição e Dietética Avançada (DISCIPLINA PÓS UNINASSAU)
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A oferta deste curso/disciplina é feita em consonância ao previsto no Regimento Geral da UNINASSAU e na Legislação vigente. A oferta é na qualidade de disciplina universitária em caráter especial (DUCE).
Para alunos da UNINASSAU, ou outras instituições do Grupo Ser Educacional, ficam mantidas as regras regimentais quanto ao aproveitamento de DUCE, não podendo ser cursada para adiantar disciplinas futuras. Após a conclusão do curso, a equipe do Gokursos irá realizar todo trâmite internamente, a disciplina ficará disponível como dispensada no histórico acadêmico do aluno. Para alunos de outras instituições de ensino superior, após a conclusão do curso o aluno receberá a declaração e ementa através de email no prazo de até 10(DEZ) dias úteis.
A UNINASSAU é uma instituição reconhecida pelo MEC e com autorização para oferta de educação a distância nas modalidades de graduação e pós-graduação.
Para acompanhar todas as mudanças que o mundo vem passando, o Gokursos também está em constante transformação digital. Nossa missão é compartilhar conhecimento de forma inovadora, simplificada, acessível e ágil.
Para isso, temos uma grande rede de professores colaboradores altamente capacitados e dedicados à excelência de ensino. Nosso foco é que nossos alunos possam adquirir conhecimento fundamental para o mercado de trabalho, independente da área que deseje ocupar.
Nossas aulas são 100% online, disponibilizadas em uma plataforma completa, ou seja, em um mesmo espaço o aluno estuda, realiza suas avaliações e garante sua certificação.
Através de parcerias com professores de todo o país, ajudamos alunos de todas as áreas a terem acesso a conteúdos de qualidade. O que garante capacitações online e certificações reconhecidas no mercado de trabalho.
Somos experientes. Fazemos parte do Grupo Ser Educacional, que surgiu em 1994 e até os dias de hoje tem o compromisso com o ser humano e sua realização pessoal e profissional, principalmente em se tratando de empregabilidade e empreendedorismo.
Hoje, fazem parte do nosso grupo grandes instituições de ensino como a UNINASSAU, Universidade da Amazônia (UNAMA), Uiversidade Guarulhos (UNG) e tantas outras.
| Parceiro | Uninassau EAD |
|---|---|
| OBJETIVOS | Aprender sobre o planejamento qualitativo das dietas, conhecendo a pirâmide alimentar e o guia alimentar para a população brasileira; Conhecer sobre as metodologias atualmente vigentes para a determinação do gasto energético; Aprender sobre as recomendações de ingestão de macro e micronutrientes, bem como determinação do gasto energético por meio das DRIs; Conhecer as vertentes que influenciam no planejamento dietético da população adulta; Compreender princípios de biodisponibilidade de nutrientes; Compreender a biodisponibilidade do ferro, um dos principais minerais presentes na dieta humana. Aprender sobre a importância do ambiente da gestação e lactação para a saúde dos filhos; Aprender sobre o ganho de peso gestacional e adaptações fisiológicas que ocorrem em cada trimestre; Conferir dicas do planejamento alimentar quantitativo e qualitativo para mulheres na gestação e lactação; Conferir os benefícios do aleitamento materno e as principais dicas para o seu sucesso; Conferir as principais dicas para a introdução da alimentação complementar. Aprender sobre as características comportamentais que permeiam a alimentação do pré-escolar e escolar; Conhecer as recomendações de macronutrientes e micronutrientes para a promoção da alimentação saudável no período pré-escolar e escolar; Entender a importância da correta nutrição na fase inicial da vida para os hábitos alimentares que irão perdurar ao longo dela; Entender os fatores determinantes que influenciam no comportamento alimentar de adolescentes, bem como os principais fatores relacionados à prescrição dietética; Conhecer as principais alterações fisiológicas no idoso e como isso impacta na nutrição e estado nutricional; Conhecer os objetivos e principais recomendações do programa de alimentação ao trabalhador. Aprender sobre o papel do nutricionista esportivo e importantes reflexões na área; Conhecer as recomendações de energia, macronutrientes e micronutrientes para atletas; Entender os fatores determinantes para a manutenção da temperatura corporal; Entender a importância da correta hidratação do atleta para evitar queda no desempenho esportivo; Conhecer os alimentos funcionais e suas propriedades; Entender o papel dos compostos bioativos na saúde. |
| CONTEUDO | Planejamento de Cardápio; Balanço Energético Corporal; Necessidades e Recomendações de Energia e Nutrientes; Características da Dieta do Adulto; Avaliação da Disponibilidade de Ferro; Nutrição na Gestação; Planejamenot do Cardápio Qualitativo e Quantitativo: Adequação para Gestante; Nutrição na Lactação e Aleitamento Materno; Planejamento do Cardápio Qualitativo e Quantitativo, Adequação para Lactante; Características da Dieta no 1º Ano de Vida; |
| Carga Horaria | 30 |
| Disponibilidade curso - dias | 120 |
| Professor | Uninassau |
| Assinatura | não |
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