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Cálculos de Custo e Venda na Gastronomia
Quero começarR$ 29,972x de R$ 15,63Plano anual 2X de R$ 15,63Carga Horaria- 8
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Comer com os Olhos: Fotografia Aplicada à Gastronomia
Quero começarR$ 30,00 R$ 15,00Plano anual 1X de R$ 15,00Carga Horaria- 4
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Definição e Benefícios dos Carboidratos e Lipídeos
Quero começarR$ 19,97Plano anual 1X de R$ 19,97Carga Horaria- 8
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Utilização de Chocolate e Cremes na Confeitaria
Quero começarR$ 29,902x de R$ 15,60Plano anual 2X de R$ 15,60Carga Horaria- 8
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A Comunicação Social a Serviço da Gastronomia
Quero começarR$ 29,972x de R$ 15,63Plano anual 2X de R$ 15,63Carga Horaria- 12
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Cacau: Processo de Cultivo e Produção do Chocolate
Quero começarR$ 19,97Plano anual 1X de R$ 19,97Carga Horaria- 8
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Estratégias de Marketing na Área Gastronômica
Quero começarR$ 39,972x de R$ 20,85Plano anual 2X de R$ 20,85Carga Horaria- 8
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Processo de Vinificação e Práticas Enológicas
Quero começarR$ 49,903x de R$ 17,60Plano anual 3X de R$ 17,60Carga Horaria- 8
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Relação do Consumidor com as Fraudes Alimentícias
Quero começarR$ 39,902x de R$ 20,82Plano anual 2X de R$ 20,82Carga Horaria- 8
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Tipos de Pães e Métodos de Panificação Industrial
Quero começarR$ 49,903x de R$ 17,60Plano anual 3X de R$ 17,60Carga Horaria- 8
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Organização da Cozinha Quente e Tipos de Cocção
Quero começarR$ 49,903x de R$ 17,60Plano anual 3X de R$ 17,60Carga Horaria- 8
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Preparo e Usos de Molhos e Sanduíches Frios
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Adegas e Cartas de Vinhos: Estratégias de Criação
Quero começarR$ 49,903x de R$ 17,60Plano anual 3X de R$ 17,60Carga Horaria- 8
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Análise e Técnicas de Degustação de Vinhos
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Possibilidades Gastronômicas do Sanduíche
Quero começarR$ 49,903x de R$ 17,60Plano anual 3X de R$ 17,60Carga Horaria- 4
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