Estratégias de Marketing na Área Gastronômica

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Não importa se o empreendimento é um restaurante renomado, um food truck ou uma cozinha que prepara marmitex, quando se compreendem as ações de marketing e as aplicam corretamente, ficam evidenciados os cuidados com os clientes, o que re-sulta em melhores resultados financeiros.

Ao contrário do que a maioria imagina, o marketing não é uma estratégia única e exclu-sivamente de vendas; também não é sinônimo de publicidade e propaganda.

Na sociedade atual, cada vez mais os estabelecimentos comerciais dependem de formas alternativas de divulgação. Entretanto, encontrar uma forma original de apresentar pro-dutos e serviços é um desafio diário para os profissionais de Marketing e Comunica-ção.

Nesse contexto, o merchandising se revela como uma das principais ferramentas de di-ferenciação, uma vez que transforma o PDV em veículo de comunicação. O merchadin-sing, além de utilizar materiais e mecanismos que proporcionam informações e ampliam a visualização dos produtos e serviços, vem usando técnicas sensoriais que estimulam reações físicas com o objetivo de motivar ações de consumo.

Neste curso online, na unidade 1, você vai verificar a importância do marketing na ges-tão empresarial, vai relacionar os conceitos e as atividades do marketing, entendendo que suas ações são muito mais amplas, que as vendas são apenas um de seus objetivos e que a publicidade e a propaganda são ferramentas utilizadas pelo marketing.

Na unidade 2, você poderá compreender o uso de estratégias mercadológicas com base no estímulo dos cinco sentidos humanos. Como as cores provocam emoções e podem estimular as vendas, como os recursos da iluminação para destacar ou disfarçar espaços e objetos, como o a música pode determinar o fluxo e o ritmo do comportamento do consumidor dentro do PDV, entre outras.

Este curso dispõe dos seguintes recursos de acessibilidade: cores em alto-contraste, aumento de fonte e tradução automática mediante a Língua Brasileira de Sinais (Libras). Para ativar es-ses recursos, acesse "minha conta" do lado direito da tela na parte superior e habilite de acordo com sua necessidade.   

O Curso Online Anatomia e Função da Audição nos Seres Humanos é voltado para profissionais e estudantes de Gastronomia e Marketing, além de interessados no assunto. Es-pera-se que o cursista tenha conhecimentos básicos de Marketing.

O conteúdo do curso ficará disponível por até 45 dias após a compra.

O certificado emitido pelo GoKursos será conferido após a conclusão de 75% da carga-horária do curso. Para os cursos sem avaliação, será conferido o certificado por participação.

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Como ensinamos?

Para acompanhar todas as mudanças que o mundo vem passando, o Gokursos também está em constante transformação digital. Nossa missão é compartilhar conhecimento de forma inovadora, simplificada, acessível e ágil.

Para isso, temos uma grande rede de professores colaboradores altamente capacitados e dedicados à excelência de ensino. Nosso foco é que nossos alunos possam adquirir conhecimento fundamental para o mercado de trabalho, independente da área que deseje ocupar.

Nossas aulas são 100% online, disponibilizadas em uma plataforma completa, ou seja, em um mesmo espaço o aluno estuda, realiza suas avaliações e garante sua certificação.

Através de parcerias com professores de todo o país, ajudamos alunos de todas as áreas a terem acesso a conteúdos de qualidade. O que garante capacitações online e certificações reconhecidas no mercado de trabalho.

Somos experientes. Fazemos parte do Grupo Ser Educacional, que surgiu em 1994 e até os dias de hoje tem o compromisso com o ser humano e sua realização pessoal e profissional, principalmente em se tratando de empregabilidade e empreendedorismo.

Hoje, fazem parte do nosso grupo grandes instituições de ensino como a UNINASSAU, Universidade da Amazônia (UNAMA), Uiversidade Guarulhos (UNG) e tantas outras.

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