O setor agroindustrial busca, cada vez mais, a melhoria no seu processo produtivo, com o intuito de fidelizar o cliente, levando produtos de qualidade ao mercado. A gestão da qualidade produtiva constitui uma série de tomadas de decisões que levam em consideração diferentes aspectos.

Com o passar dos anos, novas metodologias de análise qualitativa e quantitativa das cadeias produtivas possibilitaram entender todas as fases do processo produtivo, indicando falhas e impulsionando a aplicação de melhorias no sistema.

No que diz respeito à análise do desempenho, a criação de indicadores específicos para áreas distintas possibilita que cada setor produtivo defina os seus próprios parâmetros de qualidade. É possível considerar que o desempenho de uma determinada organização pode ser definido a partir da aplicação de metodologias qualitativas e quantitativas de análise.

Neste curso online, serão abordados aspectos relacionados à análise das cadeias produtivas, levando em consideração a gestão da qualidade dos sistemas. Também serão apontados, de forma prática, os principais indicadores de desempenho do agronegócio com a apresentação de alguns estudos de casos.

O Curso Online Desempenho de Agronegócio: Análise de Cadeia Produtiva é voltado a profissionais e estudantes do Agronegócio, além de todos os interessados no tema.

Este curso dispõe dos seguintes recursos de acessibilidade: cores em alto-contraste, aumento de fonte e tradução automática mediante a Língua Brasileira de Sinais (Libras). Para ativar esses recursos, acesse "minha conta" do lado direito da tela na parte superior e habilite de acordo com sua necessidade.

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