Alimentação Vegetariana e Cultura Vegana

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Toda modificação alimentar na qual são retirados determinados alimentos deve ser bem orientada para que sejam garantidas as necessidades nutricionais do indivíduo. A adoção de dietas vegetarianas vem crescendo cada vez mais em todo o mundo. No Brasil, estima-se que no ano de 2012 (últimos dados atualizados), segundo o IBOPE, havia 8% de homens e mulheres com idade acima de 18 anos que se declararam vegetarianos (IBOPE, 2012).

Diante do crescente aumento do número de vegetarianos e veganos no Brasil, o profissional nutricionista precisa estar munido de orientações para melhor atender seus pacientes, respeitando sua opção de vida.

No curso online Alimentação Vegetaria e Cultura Vegana, você vai estudar as características das dietas vegetarianas, com base no Guia Alimentar Vegetariano. Além disso, você vai conhecer o posicionamento da American Dietetic Association (ADA).

Bons estudos!

O Curso Online Alimentação Vegetariana e Cultura Vegana é voltado para profissionais e estudantes da área de Gastronomia, além de interessados no assunto.

Este curso dispõe dos seguintes recursos de acessibilidade: cores em alto-contraste, aumento de fonte e tradução automática mediante a Língua Brasileira de Sinais (Libras). Para ativar esses recursos, acesse "minha conta" do lado direito da tela na parte superior e habilite de acordo com sua necessidade.

O conteúdo do curso ficará disponível por até 120 dias após a compra.

O certificado emitido pelo GoKursos será conferido após a conclusão de 75% da carga-horária do curso. Para os cursos sem avaliação, será conferido o certificado por participação.

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Como ensinamos?

Para acompanhar todas as mudanças que o mundo vem passando, o Gokursos também está em constante transformação digital. Nossa missão é compartilhar conhecimento de forma inovadora, simplificada, acessível e ágil.

Para isso, temos uma grande rede de professores colaboradores altamente capacitados e dedicados à excelência de ensino. Nosso foco é que nossos alunos possam adquirir conhecimento fundamental para o mercado de trabalho, independente da área que deseje ocupar.

Nossas aulas são 100% online, disponibilizadas em uma plataforma completa, ou seja, em um mesmo espaço o aluno estuda, realiza suas avaliações e garante sua certificação.

Através de parcerias com professores de todo o país, ajudamos alunos de todas as áreas a terem acesso a conteúdos de qualidade. O que garante capacitações online e certificações reconhecidas no mercado de trabalho.

Somos experientes. Fazemos parte do Grupo Ser Educacional, que surgiu em 1994 e até os dias de hoje tem o compromisso com o ser humano e sua realização pessoal e profissional, principalmente em se tratando de empregabilidade e empreendedorismo.

Hoje, fazem parte do nosso grupo grandes instituições de ensino como a UNINASSAU, Universidade da Amazônia (UNAMA), Uiversidade Guarulhos (UNG) e tantas outras.

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